10 dicembre 2014

ghirlanda di biscotti alla vaniglia

ghirlanda di Natale

Dalle mie parti pare sia arrivato l'inverno vero e proprio. Con questo freddo è bello stare in casa a biscottare e a decorare la casa ... perché no, utilizzando anche i biscotti prodotti. Mai come quest'anno mi sto dedicando al DIY per le doecorazioni natalizie, e mi piace molto! 

Ecco una ghirlanda di biscotti alla vaniglia per profumare la vostra casa, o da regalare.




ghirlanda di Natale



Ghirlanda di biscotti alla vaniglia

Ingredienti per 20 biscotti 
140 gr. di farina 0
85 gr. di farina di riso
110 gr. di zucchero di canna
1 uovo 
125 gr. di burro morbido
semini di una bacca di vaniglia



  • sbattete il burro con lo zucchero e i semini di vaniglia fino a formare una crema chiara;
  • aggiungete l'uovo e mescolate;
  • aggiungete poco alla volta le farine e formate una palla liscia e omogenea;
  • fate riposare in frigo per almeno 30 minuti;
  • riprendete l'impasto e stendetelo a circa 5 mm di diametro;
  • ritagliate i biscotti e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno, formando una ghirlanda e rinforzando le congiunture tra un biscotto e l'altro con altri piccoli biscotti. 
  • infornate a 160° per circa 15 minuti o finché i biscotti saranno leggermente dorati in superficie. 
ghirlanda di Natale





5 commenti:

  1. Che bella e deliziosa idea!! I biscotti devono essere fantastici...bravissima come sempre!! Un caro abbraccio, Mary

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  2. davvero deliziosa, voglio prepararne una anche io per le bimbe dei miei vicini e la tua ricetta capita proprio al caso mio :) grazie mille e una dolce giornata

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    1. Bella idea Marghe quella di fare un regalo per i vicini! :)

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  3. Splendida! Ho in mente di cimentarmi anch'io molto presto con le ghirlande biscottose.
    Buona serata

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