Lo apro o non lo apro?
Dopo più di un anno nel limbo dell'indecisione ho deciso di lanciarmi nell'affascinante mondo dei blog, o meglio, dei food blog che tanto mi appassionano.
Diciamo che ho una particolare predilezione per i dolci, in particolare per quelli che poi "consumo" per la colazione... già la colazione ... in una vita fatta di diete perenni e di serate in palestra a smaltire i peccati di gola del weekend, la colazione è l'unico momento in cui mi concedo una bella fetta di torta, del resto lo sanno tutti: la colazione è il pasto più importante della giornata! ...
Coltivo questa passione da quando ho inziato a convivere con il mio compagno, prima risultava veramente impossibile, visto che mia mamma, ottima cuoca (prima di lei la mia nonna... come dimenticare le famose polpette di pane al sugo!), sfogava, e lo fa tutt'ora ma forunatamente solo la domenica, le sue attenzioni di mamma in cucina (colazione, pranzo e cena!).... Direte voi, i geni sono quelli, la passione per il cibo da qualche parte doveva arrivare!
Sono una sostenitrice dei prodotti locali e di stagione e, quando possibile, utilizzo prodotti biologici.
Sono una sostenitrice dei prodotti locali e di stagione e, quando possibile, utilizzo prodotti biologici.
Altra passione sono i viaggi, la scoperta di culture diverse e di sapori nuovi.
Nei miei viaggi non manca mai la puntatina nel panificio o nella trattoria, ma che sia autentica e frequentata dalla gente del posto!
Credo, e spero, che questo blog possa essere uno strumento utile per studiare, conoscere e imparare il più possibile e perchennò per realizzare nuove esperienze in questo mondo.
Non resta che rimboccarsi le maniche, indossare il grembiule e accendere il forno!
Credo, e spero, che questo blog possa essere uno strumento utile per studiare, conoscere e imparare il più possibile e perchennò per realizzare nuove esperienze in questo mondo.
Non resta che rimboccarsi le maniche, indossare il grembiule e accendere il forno!
