Il farmers market in questo periodo ci sta regalando un sacco di frutta meravigliosa. Io ne approfitto per riempirmi il frigo di meloni, albicocche, pesche e frutti di bosco!
L'anno scorso avevo dedicato un cassettino del freezer ad una marea di mirtilli, quest'anno penso proprio che farò la stessa cosa, con un assortimento di frutti di bosco che possano tirarmi su il morale nelle giornate grigie e fredde.
Stavolta i fruttini di bosco sono finiti in freezer si, ma in formato ghiacciolo yogurtoso ....
400 gr. di lamponi e ribes oppure di more, bio e km zero
2 cucchiai di sciroppo d'acero
125 gr. di yogurt magro alla vaniglia, bio
Lavate i lamponi e i ribes (o le more) e frullateli.
Aggiungete lo sciroppo, lo yogurt e amalgamate.
Versate il composto negli stampi per i ghiaccioli.
Mettete in freezer e dopo un'oretta inserite i bastoncini di legno.
Se volete potete inserire il composto per 2/3 dello stampo e dopo un'oretta aggiungere dello yogurt, così da fare la striscia bianca.
I love it!!!
RispondiEliminaEcco uno dei prossimi acquisti se trovo un buco in casa dove infilarlo! Un freezer a cassetti.
RispondiEliminaChe spettacolo quei ghiaccioli, in tutti i sensi ^_^ Baciotti, buona giornata
l'ultima foto è davvero bellissima.. che carina quella forma! i frutti rossi sono i miei preferiti.. perchè non sono troppo dolci, ma al punto giusto con quel tocco di acidulo..perchè fanno benissimo..
RispondiEliminai tuoi ghiaccioli sono i miei preferiti..
perchè sono fuxia..perchè sono buoni, sani, bio e km 0.. e perchè, se ci sono le tue manine, vado sulla fiducia!
baci
luisa
Troppo buoni, non ho mai fatto i ghiaccioli!!!! Sani e golosi!!!!!
RispondiEliminaOttima tecnica di conservazione... peccato che nel mio freezer durerebbero il tempo di un secondo :D
RispondiEliminabuoni questi ghiaccioli yoghutosi:)
RispondiEliminacos'è il farmer market?
Buoni belli e freschi! quanto ne mangerei uno ora :-)
RispondiEliminaMa che belle foto!!! e quelle stecche "cicciotte" sono fantastiche, chissà come sono buoni...
RispondiEliminaMeravigliosa sintonia :)
RispondiEliminaUn abbraccio alla ancora più meravigliosa pancina.
Grazie mille quasi mamma (by ziafoodblogger) :)
RispondiEliminaElisa che buoni!sai cosa mi ricordano i mangia e bevi, dei giaccioli in apparenza ma molto fruttosi per consistenza, erano i miei preferiti! Copio subito la ricetta ho ancora sacchetti di more nel congelatore, gli si potrebbe dare questa forma ;-) brava!
RispondiEliminaBuoniiiii, che belle foto!!!
RispondiEliminaGuarda anche da te, che belle ricettine... buonissimo il ghiacciolo, se ti avanza un po' di buona frutta mandamene un po'
RispondiEliminaQui a Milano non devi fare altro che comprarla.. e se assaggi il sapore, non sa di niente.
Che fortunella che sei.
Come ti invidio, ma nel senso buono.
Adesso vado a vedere il tuo pan briosche, ho intenzione di farne in altro appena ho un po' di tempo.
poi ti sapro' dire.
Un bacio e un abbraccio.
Incoronata
Golosissimi questi ghiaccioli!!!
RispondiEliminaPs se passi da me: http://julieandjuliacooking.blogspot.it/2012/07/involtini-di-zucchine-e-crudo-con.html ho un regalino da assegnarti, spero ti piaccia! Se l'avessero già fatto fammelo sapere! Un bacio, a presto Fede
tu lo sai quanto io adori i ghiaccioli.... ecco.... i tuoi sono supergolosi!!!!!!
RispondiEliminagli ultimi poi, così piccoli e rotondi sono adorabili!
sei grande, come sempre!!
<3
@Vaty: il farmers market è il mercato degli agricoltori locali (ecco perché molti dei prodotti che uso sono km zero). Trovi un po' di info qui http://www.campagnamica.it/cosa-puoi-trovare/mercati-di-campagna-amica
RispondiElimina@Inco: ciao! benvenuta! anche a Milano città ci sono diversi mercati di agricoltori locali, magari puoi trovare qualcosa di più saporito! :)
@F.: ma grazie, vengo subito a vedere!
Un bacio a tutte voi!! :**
Deliziosi nell'aspetto e certamente anche nel gusto!
RispondiEliminapensa, davvero certe volte basta un'idea, perché sono sem0lici ma buonissimi! MI piacciono tanto quelli "cicciosi" :)) !!
RispondiEliminaAs my summer reading continues, I sometimes take
RispondiEliminastill for centuries, and look for handcrafted
goods such as lace and silverware. Oh, my gosh, look at all the
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reserve a car.
One article, farmacia on line for Barrels'' by Paul Franson, suggested that the
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