16 ottobre 2014

Torta di mele, grano saraceno e mascarpone


Un'altra torta di mele!
Alla raccolta di torte di mele che vi ho proposto un paio di settimane fa, aggiungo anche questa ricetta.
Questa qui entra a pieno titolo tra le torte buone buone e perfette per essere inzuppate nel tazzone di latte (o quello che più vi piace sorseggiare al mattino). 
La particolarità di questa torta sta sicuramente nel sapore che conferito dalla farina di grano saraceno e nell'utilizzo di mascarpone che la rende molto golosa. 
Vi ho convinto? la proverete?



14 ottobre 2014

Zucca: 4 ricette dolci


It's pumpkin time!
Facendo questa piccola raccolta mi sono resa conto che ho utilizzato pochissimo la zucca nelle mie ricette, devo assolutamente rimediare!
Facciamo un ripassino e poi mettiamoci al lavoro, perchè c'è una zucca intera, nel frigo, che mi aspetta! :)

Zucca: 4 ricette dolci

  1. Torta di orzo, zucca e cachi
  2. whoopie pie di zucca 
  3. Panini alla zucca con gocce di cioccolato
  4. Cake di orzo, zucca e cannella







08 ottobre 2014

Torta doppio cioccolato e panna


Quando una piccolina ti dice che per il suo secondo compleanno vorrebbe una torta al cioccolato con la crema e il latte non le si può dire di no. Ecco quindi la mia interpretazione: una nuvola di panna su una una torta due volte cioccolatosa. Accontentata la mia piccola buongustaia!
Tanti auguri nanerottola mia! :)




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