21 novembre 2018

Muffin integrali alla banana e cocco

muffin integrali alla banana e cocco


Ricetta per chi, come me, ha costantemente delle banane semi-zombie sul tavolo della cucina! 


  • Super facile, in soli 3 passaggi avrai i tuoi bei muffin!
  • senza burro


Muffin integrali alla banana e cocco

Ingredienti per circa 18 muffin
200 gr. di farina integrale
100 gr. di cocco disidratato
150 gr. di zucchero di canna
1 bustina di lievito
3 uova
2 banane mature
120 ml di olio delicato

  • Schiacciate le banane e aggiungete l'olio, lo zucchero e le uova.
  • Aggiungete la farina, il cocco e il lievito e amalgamate il tutto.
  • Versate il composto nei pirottini e infornate a 180° per circa 20 minuti o finché i muffin saranno gonfi e dorati in superficie.

Guarda tutte le ricette con la banana!



5 commenti:

  1. Ecco io ho sempre le banane che "scappano" ieri ho fatto una torta, questi muffin saranno la prossima ricetta :-) baci

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  2. Mangiati all'hotel vipiteno https://www.gassenhof.com/it

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  3. Very nice post. I have read it! It’s very informational and helpful

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  4. Thanks for your personal marvelous posting! I truly enjoyed reading it

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