In attesa di temperature più clementi per accendere il forno, ho approfittato di un cesto di ribes e di un po' di lamponi avanzati dalla ricetta precedente per farmi un barattolino di confettura profumata alla vaniglia. Il sapore asprigno della confettura la fa andare d'accordo anche con il salato, per esempio con dei bei formaggi.
Comunicazione di servizio: è ufficiale, non vedo quasi più i miei piedi, anche se li sento belli cicciotti (soprattutto a fine giornata) ... sono un bradipo con la panza! che figa! :)

