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31 maggio 2016

Torta al cioccolato, senza glutine


Eccomi con un altro dolce non proprio estivo ma, dopo il weekend di afa, è ricominciato l'autunno e così anche la voglia di torte "coccolose" e "cioccolatose" si è fatta risentire.

Questa volta vi offro una fetta di torta al cioccolato, con un gusto sorprendente e deciso, per via dell'amaranto e avvolgente e croccante, per le nocciole. 



01 marzo 2016

Torta di amaranto e clementine


Stiamo passando dall'autunno direttamente alla primavera. Approfittiamo dell'ultimo strascico semi-freddo di questo inverno anomalo per utilizzare la frutta di stagione. 


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