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15 gennaio 2013

Fagottini di farro con confettura di uva nera


Toc Toc... c'è nessuno?
...certo che tornare con dei fagottini ripieni, proprio dopo le feste... 
Siete tutti a dieta?
Bhé allora: quelli a dieta possono venire a dare un'occhiata e immaginare di gustare questi fagottini morbidissimi immersi nel latte; quelli che non vogliono cedere alla dieta possono mettersi al lavoro e prepararne qualcuno per domani mattina...  o per la merenda :) 
Che ne dite? così accontento tutti, no?

Come state? Io molto bene! 
Dopo aver trascorso un periodo di stravolgimento totale alternando momenti di euforia a momenti pieni di dubbi e preoccupazioni, ora piano piano sto tornando alla "normalità" riacquistando dei ritmi "umani" e mi sto godendo attimo per attimo la magia della crescita della piccola Camilla... ma non vi annoio con gli aneddoti da mamma innamorata! :)

... e visto che sono stata brava Babbo Natale mi ha portato un fantastico cavalletto. 
E' da un po' di tempo che non scatto foto e devo riprendere la mano, ma il cavalletto fa la differenza ragazzi, eccome! ... non vedevo l'ora di condividere queste ultime immagini con voi...

Bando alle ciance! vi lascio alla ricetta ...
A presto! 


20 ottobre 2011

schiacciata con l'uva









Mi ricordo di aver assaggiato la schiacciata con l'uva tanto tempo fa, durante una trasferta di lavoro in Toscana....


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