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11 giugno 2013
Scones di farro ai mirtilli rossi
Oh! finalmente un po' di pace!
Mentre vi scrivo sono le 22.45, ho finalmente messo a letto la piccola peste, ho ritirato e accatastato in un angolo i panni asciutti (che prima o poi piegherò e metterò al loro posto, lo giuro!) e ho steso altri panni ... non mi è ben chiaro perché 'ste cose devo farle sempre io mentre lui è lì bel bello che si guarda la partita di basket!! ... quando ci siamo divisi i compiti evidentemente ero un po' distratta e in qualche modo mi ha fregata!
Vabbhé l'importante adesso è godersi questi momenti in cui posso dedicarmi a quello che mi piace e rilassarmi (a volte anche troppo, mi capita spesso di assopirmi sulla tastiera del pc!).
Anche per voi è così? A fine giornata, sfinite e stanche vi dedicate a qualcosa che vi appassiona? raccontatemi ....
05 aprile 2012
scones al cioccolato e arancia candita
Tempo permettendo, mi piacerebbe trascorrere i prossimi giorni di festa all'aperto (anche se il meteo non prevede nulla di buono), magari organizzando un bel pic-nic sur l'herbe....Allora i protagonisti saranno finger food e delizie sfiziose da mangiare comodamente e senza impiastricciarsi troppo le dita...
E per merenda? gli scones sono senz'altro ideali anche per i vostri bimbi.
Sono ottimi, e più golosi, anche farciti con un filo di burro salato e marmellata (ideale in questo caso quella di arance).
Qui sotto altre varianti di questi buonissimi paninetti ...Altre ricette di scones:
- scones integrali al profumo di arancia
- scones alla nocciola con farina Kamut
- scones alle mele
05 ottobre 2011
breakfast at lizzy's è molto Green

Oggi sono ospite di un'amica, Raffaella, mamma (quasi) green (grazie!).
Pensando a lei e alle tante mamme che conosco, mi sono venuti in mente gli scones facili e veloci da preparare, ottimi a colazione e a merenda e comodi da portare in giro.
La versione che ho preparato per Raffaella è molto autunnale e golosa: mele e mandorle.
Volete leggere la ricetta? la trovate qui
20 luglio 2011
scones alla nocciola (con farina Kamut)
26 aprile 2011
Scones integrali al profumo di arancia
Adoro gli scones! sono velocissimi da preparare buonissimi da pucciare nel latte o farciti con la marmellata, come in questo caso, e che marmellata!
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